Il te verde, conosciuto per le sue proprietà anticolesterolo e neuroprotettive, potrebbe esercitare anche un effetto preventivo nei confronti dell’Alzheimer. Lo sostiene un team di ricercatori dell’Università di Newcastle (nel Regno Unito), che come riportato sulla rivista Phytomedicine, aggiunge : “una volta digeriti, i polifenoli contenuti nella bevanda cinese, acquisiscono maggior efficacia contro le molecole che scatenano l’Alzheimer”. Il Dottor Okello, direttore del team di ricerca precisa : “I nostri test da laboratorio ci hanno permesso di verificare come i composti digeriti del te verde abbiano anche un effetto di rallentamento della crescita delle cellule tumorali”. Ed aggiunge “il te verde è utilizzato da centinaia di anni nella medicina cinese, per i suoi effetti terapeutici. Oggi abbiamo fornito l’evidenza scientifica dei motivi per I quali la bevanda potrebbe essere efficace contro un gran numero di malattie che affliggono l’umanità”.